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햄버거 ( 水, 金)/롯데리아

145. [롯데리아] '한우 불고기버거' - 패티는 업그레이드 됐는데...

by [REICON] 레이콘 2021. 8. 22.
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144. [롯데리아] '원조 빅불' - 매우 거대해진 패티가 두 장!!

reicon.tistory.com/507



[롯데리아] 한우 불고기버거

맛 (5.0점 만점) : 3.5점 (A등급)
가성비 : 그닥 좋지 않다.
재구매 의사 : 굳이... 그냥 불고기버거를 먹자.

총평 : ★★★

리뉴얼 전 : 35. [롯데리아] '한우 불고기버거' - 한우를 핑계삼아 가격을 미친듯이 올려버린 롯데리아

 

앞에 글에선 패티가 커진 롯데리아의 버거, '불고기버거'와 '원조 빅불'을 보았습니다.

그럼 이제 남은 하나를 마저 보겠습니다!!

 

 

 

포장 크기 비교

'맛있는 즐거움'.

예전 같았으면 이게 뭔 개소리야 싶었겠지만, 요즘에는 맞는 말이 되어버렸군요.

 

 

 

가로 크기 비교

번에 '한우'라고 도장을 찍어놨는데, 이건 대체 왜 굳이 찍는지 모르겠네요.

제대로 찍히지도 않을 뿐더러 괜히 단가만 올라가는데 말이죠.

전설적인 그 버거...아니 폐기물이 생각나기도 하구요...

 

폐기물 링크 : 40. [맘스터치] '리얼비프버거' - X발도 칭찬인 머저리들의 토사물

 

 

 

높이 크기 비교

여튼, 롯데리아 '한우 불고기버거'입니다.

(2021/08/22 기준 : 단품 7200원, 콤보 8200원, 세트 8900원)

 

단품 기준 영양정보 : 중량 263g, 열량 572kcal, 단백질 24g, 나트륨 797mg, 당류 15g, 포화지방 12g (매장마다 다소 차이가 있음)

(단품 기준 g당 약 27.4원)

 

- 리뉴얼 전 : 동김해홈플러스점(2016/11/25 14:20)(폐점), 홈플러스서부산점(2016/12/15 18:35), 부산신모라점(2020/10/21 18:10) 총 3회 쳐먹 완료.

리뉴얼 후 : 부산신모라점(2021/08/22 11:55) 총 1회 쳐먹 완료.

 

 

번도 크지만, 패티가 커진 것이 티가 많이 나네요 ㄷㄷ;

번보다 커서 탈출할 기세로군요.

 

 

 

속 재료
속 재료
패티 아래
정면

재료는 '브리오쉬 번, 마요네즈, 양상추, 토마토, 피클, 매콤 불고기 소스?, 한우 패티, 매콤 불고기 소스?, 브리오쉬 번'입니다.

기존과 재료는 동일하지만 소스와 패티가 늘어난 구성이네요.

그로 인해 자연스럽게 패티와 소스의 비중이 늘어났는데,

 

맛도 패티와 소스 위주로 진하게 퍼졌습니다.

 

패티의 풍미가 굉장히 좋아서 패티 자체로도 감칠맛이 진하게 났으며, 살짝 매콤한 소스와 토마토의 새콤함이 조합이 되어 더욱 업그레이드 된 불고기버거의 느낌이 진하게 났네요.

양상추도 늘어나서 아삭하면서도 신선하게 다가왔고, 번은 특유의 부드러움과 우월한 맛으로 고급진 느낌이 전체적으로 감싸지기도 했구요.

 

그래서 기존 불고기버거보다 훨씬 괜찮고 맛있는 버거가 될 줄 알았는데..!!

딱 처음 두 입까지만 굉장히 맛있고, 그 이후로는 곧바로 맛이 확 떨어졌습니다.

소스가 지나치게 많이 늘어나서 전체적으로 짠맛이 너무나도 진해졌으며, 그로 인해 패티의 풍미가 소스로 뒤덮여 금방 죽어버리는 단점이 있었네요.

그리고 피클은 불협화음을 제대로 선사하며 시큼한 맛이 나서 웬만하면 빼고 먹거나, 아니면 처음부터 빼서 달라고 하는 것이 좋을 정도였구요.

 

참으로 아쉬운 버거네요...

물론 리뉴얼 전에는 너무나도 별로였다는 점은 사실이지만, 최근에 무서운 속도로 상승세를 타고 있는 롯데리아이기에 기대를 했었는데 말이죠.

재료 관리도 개선할 겸 이제 진짜 보내줄 때가 된 것 같은데...


한우를 섞은 패티가 들어가는 '한우 불고기버거'.

나름 기대를 했지만 결과는 재료만 업그레이드 되고 맛은 다운그레이드가 된 아쉬운 버거였네요.

그래도 크기와 맛이 업그레이드는 됐다는 사실은 다행이긴 하지만요. 이제 단종좀 하자

 

그러고보니 최근에 다른 곳에서 신메뉴가 나왔더라구요.

다음글에선 먼저 비주얼부터 인상적인 버거를 보겠습니다!

 

 

여기는 '레이콘'의 블로그!!

REICON!!


[롯데리아] 한우 불고기버거

맛 (5.0점 만점) : 3.5점 (A등급)
가성비 : 그닥 좋지 않다.
재구매 의사 : 굳이... 그냥 불고기버거를 먹자.

총평 : ★★★

 


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146. [버거킹] '기네스 스태커 3' - 패티 3장과 치즈 6장의 기네스 와퍼;;;

reicon.tistory.com/512

 

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