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[맘스터치] 새우불고기버거
맛 (5.0점 기준) : 3.9점 (A등급)
가성비 : 분명 좋은 편인데 팀킬을 당한다...
재구매 의사 : 종종 생각날듯!
총평 : ★★★☆
2021년 3월 16일
맘스터치에서 새로운 버거를 출시했더라구요.
그것은 바로,
맘스터치 '새우불고기버거'입니다.
(2021/03/22 기준 : 단품 4500원, 세트 6500원)
단품 기준 영양정보 : 중량 250g, 단백질 21g, 열량 601kcal, 나트륨 1356mg, 당류 21g, 포화지방 7g (매장마다 다소 차이가 있음)
(단품 기준 g당 18원)
- 부산괘법점(2021/03/17 18:45) 총 1회 쳐먹 완료.
기존에 있던 '통새우버거'와 '불고기버거'를 합친 듯한 이름이네요.
그 두 버거는 전부 별로였는데... 자세히 보죠.
링크
24. [맘스터치] '통새우버거' - 웬 뜬금포로 있는 새우버거
38. [맘스터치] '불고기버거' - 익숙하다 못해 저렴한 맛
재료는 '참깨빵, 마요네즈와 타르타르 소스 혼합으로 추정되는 소스, 피클, 양파, 양상추, 새우 패티, 불고기 소스, 미트 패티, 불고기 소스, 빵'입니다.
마치 통새우버거와 불고기버거를 합친 듯한 구성이네요. 불새버거
둘 다 그리 맛있진 않았던 버거인지라 살짝 긴장을 하고(?) 한 입 먹었는데,
뭐지? 왜 ㅈㄴ 맛있지?
일단 업그레이드 된 재료들이 정말 돋보였는데, 더욱 바삭해지고 통새우가 확실히 들어간 새우 패티와 불맛은 안 나지만 단짠단짠하게 업그레이드 된 불고기 소스가 정말 좋았네요.
양상추도 전보다 뭔가 아삭해지고 신선해진 느낌이 가득해서 먹자마자 상쾌한 느낌(?)이 들었는데, 피클의 새콤한 맛과 타르타르 소스의 맛이 조금 나는 소스와 합쳐져 감칠맛으로 자아냈습니다.
거기에 바삭한 식감의 새우 패티가 단짠단짠함이 제대로 묻어있는 미트 패티와 만나며 다양한 맛과 향을 자랑하는데, 묻히지 않고 오히려 맛을 돋보이게 하는 느낌이었네요 ㅎㅎ
그래서 전혀 느끼하지 않고 담백하며 깔끔하게 잘 넘어갔고, 중간중간 씹히는 통새우의 식감까지 더해져 정말 불고기버거로 낼 수 있는 최상의 맛을 낸 것 같기도 했구요.
다만 양파가 살짝 묻히는 감이 있는데다가, 결정적으로 분명 비싼 가격은 아닌데 비싸게 느껴지는 것(!)이 정말 치명적인 단점이었네요.
패티가 두 장이 들어가는 데다가 양도 은근 되는데도 그렇게 느끼는 이유로는, 기존의 인기 버거인 '싸이버거'사기버거와 다른 치킨 패티의 버거들과 비교가 되어 상대적으로 비싸게 느껴지죠.
물론 새우불고기버거도 고유의 맛과 특징이 있기에 충분히 존재 가치는 있긴 하지만요 ㅎㅎ
새우 패티와 미트 패티, 총 두 가지의 패티가 들어가는 '새우불고기버거'.
기존 패티와 소스를 업그레이드 하여 보다 좋은 맛으로 정말 잘 나온 버거죠.
예전에는 '리얼비프버거'라는 희대의 개쓰레기를 내서 나락으로 떨어지더니, 이제는 맘스터치가 드디어 정신을 차린 것 같아서 정말 좋네요 ㅎㅎ
링크 : 40. [맘스터치] '리얼비프버거' - X발도 칭찬인 머저리들의 토사물
그러고보니 오늘 다른 곳에서 또 새로운 버거가 나오는군요.
하나도 아닌 무려 3개(...)나 출시가 되는데, 다음 글부터 차례대로 보겠습니다!
[맘스터치] 새우불고기버거
맛 (5.0점 기준) : 3.9점 (A등급)
가성비 : 분명 좋은 편인데 팀킬을 당한다...
재구매 의사 : 종종 생각날듯!
총평 : ★★★☆
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