225. [롯데리아] '새우 베이컨' - 새우와 베이컨의 조합은 과연?

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224. [롯데리아] '새우 익스트림 레몬크림'

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안녕하십니까~

햄버거에 미친놈 '레이콘'입니다.

 

이번에는 롯데리아 새우버거(후기 링크)를 활용한 버거 중 나머지 하나를 보겠습니다.

 

 

 

포장 크기 비교

가로 크기 비교

높이 크기 비교

 

롯데리아 '새우 베이컨'입니다.

(2023/08/20 기준 : 단품 5800원, 세트 7900원)

 

단품 기준 영양정보 : 중량 720g, 열량 932kcal, 단백질 21g, 나트륨 1200mg, 당류 38g, 포화지방 10g (매장마다 다소 차이가 있음)

 

- 부산신모라점(2023/08/19 11:15) 총 1회 쳐먹 완료.

 

 

베이컨이 메롱(?)하고 있네요.

 

 

 

속 재료

패티 위

패티 아래

정면

재료는 '참깨빵, 사우전드 아일랜드 드레싱, 양상추, 토마토, 베이컨, 타르타르 소스, 새우 패티, 타르타르 소스, 빵'입니다.

불고기 베이컨(후기 링크)와 동일하게 기존 버거에서 토마토와 베이컨이 추가된 구성이네요.

 

사실 토마토가 그렇게 어울리는 버거가 아니라는 사실을 알고 있었던지라 큰 기대를 안 하고 먹었는데,

 

 

정말 기대를 안 하길 잘한 것 같습니다.

 

 

타르타르 소스와 바삭하면서도 새우맛이 나는 패티와의 조합은 새우버거의 표준을 만들었다고 해도 과언이 아닐 정도로 맛의 정체성을 잘 살려줬죠.

게다가 사우전드 아일랜드 드레싱과 양상추가 새콤하면서도 특유의 감칠맛으로 느끼함을 잘 잡아주어, 전체적으로 새우버거의 표준을 만들었다고 해도 과언이 아닐 정도로 완성된 맛을 선보이기도 했구요. 물론 기존의 '새우버거'가 말이죠.

 

이건 그 두 가지의 조합 사이에 토마토라는 최강의 바리게이트가 존재하며 맛을 철저히 분리시켜놨고, 거기에 맛이 굉장히 심심한데도 불구하고 이상할 정도로 튀어서 아주 대놓고 맛없게 만들려고 작정한 것만 같았습니다.

뭐 개인적으로 기존의 새우버거가 입맛에 정말 안 맞기도 하고 토마토를 별로 좋아하지 않는 것도 사실이지만, 이미 완성된 조합을 분리시켜서 맛을 저하시켰다면 확실하게 문제가 가는 것 또한 사실이겠죠.

 

베이컨은 짭짤한 맛으로 그나마 괜찮긴 했지만, 그 전에 맛 자체가 분리가 되어 파괴가 되었기 때문에 사실상 있으나마나한 느낌이 많이 들었네요.

 

음... 도대체 이걸 왜 만든지 모르겠습니다.

개발하라고 오더가 내려왔는데, 아무리 노력해도 좋은 것이 안 나와서 억지로 하나 만든 것 같은 느낌이 매우 많이 들 뿐이네요.

왜 이런 생각이 들었냐면, 3년 전까지만 하더라도 롯데리아 개발진이 병X 집단이었기에 눈 앞의 이익만 보고 핵폭탄을 만들었지만, 지금은 그래도 꽤나 괜찮게 만드는 분들인 것 같은 느낌이 들었거든요.

그런데 이런 게 나온다? 그렇다면 분명 뭔가 다른 곳에 문제가 있었다는 생각 밖에 들진 않습니다.

그게 무엇인지는 아마 사내에서는 충분히 알고 있을 것이라고 믿겠습니다.

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새우버거를 활용한 버거 '새우 베이컨'.

하지만 추가된 재료가 오히려 맛을 해치는 정말 실패한 버거 그 자체라고 말할 수 있을 정도입니다.

만약 새우버거를 정말 좋아하신다면 기존 새우버거를 드시거나 더블 패티인 '사각새우 더블버거'(후기 링크)를 드시는 것이 모든 면에서 좋을겁니다.

전용 음원도 나오면서 홍보를 그렇게 했는데 막상 성공한 버거는 '불고기 익스트림 오징어'(후기 링크) 하나 밖에 없는 것 같군요.

나머지 3개는 음... 한정으로 나와서 정말 다행입니다.

 

그럼 다음 글에서는 롯데리아 더블 패티...를 보기 전에!

버거킹에서 뭔 괴상한 마케팅으로 이름을 알린 신메뉴가 하나...가 아니라 두 가지가 나왔더라구요.

다음 글부터 그것들을 하나씩 보겠습니다!!

 

 

여기는 '레이콘'의 블로그!!

REICON!!

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[롯데리아] 새우 베이컨 

맛 (5.0점 만점) : 3.1점 (B등급)
가성비 : 괜찮은 건가?
재구매 의사 : 없다!!!!
총평 : ★★☆

토마토가 맛을 분리해버린 망작
기존 새우버거가 훨씬 낫다
개발팀이 문제있는 것이 아니라 외적 문제인듯?

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226. [버거킹] '오리지널스 페퍼잭 싱글'